Как садить картофель.
Вырастить свой урожай – не знать проблем всю долгую зиму. Казалось бы, ну кто не знает, как садить картофель! Однако хочется заметить, что способов посадки этого корнеплода достаточно много.
Клубни картофеля начинают прорастать уже при температуре +3 +5, а уж если еще и влажность достаточная, то порой в конце зимы хозяйки часто вздыхают: «Растет картошка-то». Оптимальная температура для роста +15 +22, для развития клубней +15 +26. В целом же картофель выдерживает перепады от +5 до +40!
Высаживать картофель можно по-разному. Клубнями – считается, что хорош для посадки картофель массой около 80 гр. Перед посадкой клубни перебираем и удаляем все подгнившие, больные, поврежденные. Более распространенный способ посадки - проросший картофель – оптимально, если ростки не превысили 1 см и на вид крепкие, толстые. Известно, что не обязательно садить проросший клубень целиком. Можно разделить так, чтобы на каждой из частей оставалось 2-3 глазка. Говорят, что масса такого «кусочка с глазками» должна быть не менее 40 гр. поэтому срезать росток полностью не советуем. При этом вариантов есть два – делить картофельные клубни непосредственно перед высадкой (до посадки подсушить не меньше суток) или «заготавливать» рассаду по мере использования картофеля с конца зимы, высаживая вырезаемые при использовании глазки в небольшие горшочки. Правда если глазки не проращивая высаживать в грунт, есть опасность заражения растения вирусными заболеваниями и загнивания.
